Dugo sam razmisljala kako da napravim tortu u obliku fudbalske lopte. Na pamet su mi padale razne ideje, od toga da pecem okrugle kore, slazem ih jednu na drugu pa poslije "vajam" nozem, do toga da biskvite pecem u metalnoj ciniji oblika polulopte... Nista mi nije izgledalo jednostavno. Na netu sam vidjela da prodaju kalup za ovakvu tortu, ali mislim da je to cist promasaj. To je obicna duboka cinija sa utisnutom sarom karakteristicnom za fudbal. Kad bi u to sipali smjesu za biskvit, i stavili peci, unutrasnjost bi se tesko ispekla a okolo bi se kolac pepekao... Nisam pokusala ali mi nesto govori da bi se to desilo.... Taj kalup bi bio dobar za torte koje se ne peku, Plazma tortu..... A za to nam mogu posluziti i obicne plasticne cinije.....Plastika fantastika ;))))
Za ovu tortu ja sam ispekla dva biskvita u velikoj plitkoj tepsiji.
Nafilovala ih filom i zamotala kao rolat.
Dvije jednake plasticne cinije sam oblozila ljepljivom plasticnom folijom i svud okolo slozila rolat isjecen na komadedebljine oko 1 cm. opet sve premazala filom, nasjeskala voce (banane, ananas....) i slozila jos jedan sloj rolata. Odozgo sam sve premazama filom.
Sve sam ponovila jos jednom.....
Ovako napunjene cinije sam stavila u frizider da se sve dobro stegne.....
Sutradan sam kolac izvadila iz cinija, spojila polulopte filom i ukrasila slgom.
Mozda bi bilo jos bolje da sam ukrasavala fondanom... Tada jos nisam bila vicna u spravljanju istog.... :(((
Commenter cet article