Pota - gâteaux sur mesure

Ovom prilikom zelim da se zahvalim superkemiji  na predivnom receptu i dozvoli da ga prevedem na Francuski .

Avec ces muffins je participe au concours "Muffin monday #19"

Ingrédients

1 oeuf

220 g de sucre

120 g de crème fraiche épaisse

1 dl de yaourt brassé

0,8 dl de lait

30 g de cacao Milka ou Nesquik

20 g de cacao amer

90 g de beurre ramolli ( fondue)

300 g de farine

1 c. à thé de levure chimique

65 g de chocolat au lait

65 g de chocolat blanc

65 g de chocolat noir

1. Couper le chocolat en petits morceaux.

2. Mélangez les œufs avec le sucre et ajouter les bons ingrédients, la crème, yogourt, lait, cacao, beurre fondue et la farine avec la levure chimique. Melangez, 

3. Ajouter les morceaux de chocolat haché et mélangez avec une spatule.

4. Mettre en corbeilles à papier dans le moule de muffins et cuire au four à 180 ° C pendant environ 25 minutes

5. Haut de se fissurer. l'intérieur sera un peu humide!

Crème au chocolat

100 g de chocolat noir

1 dl de crème fraîche liquide 30%

20 g de beurre

Chaud de la crème fraîche à ébullition. Verser sur le chocolat cassé en morceaux ..

Remuer faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre. Remuer pour faire fondre le beurre.

Laissez refroidir. Décorer avec une poche pâtissière  et douilles....