Pota - gâteaux sur mesure

28 Janvier 2010

Gâteau qui est facile et rapide à faire

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Ingrédients

36 biscuits Petit Beurre
1 dl de lait

Crème
1.5 + 1 dl de crème fraîche liquide
150g de chocolat noir
20 g de beurre

Casser en morceaux le chocolat dans un saladier.
Porter 1.5 dl la créme liquide à ébullition.
Verser la creme sur le chocolat. Bien mélanger.
Ajouter le beurre et bien mélanger.
Laisser refroidir à température ambiante.
Monter 1 dl de crème liquide en chantilly et incorporer délicatement à la spatule au chocilat.
D'une part, biscuits tremper dans le lait.

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Place 9 biscuits Petit Beurre sur le plateau.
Garnir des biscuites avec la crème au chocolat.

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Répéter tout, avec les biscuits restants et la crème
Décorer le gâteau sur demande ....
Réfrigérer avant de servir.

P.S. Si vous voulez un gâteau plus gros, mettre deux fois plus des ingrédients....
Réfrigérer avant de servir...

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Brza torta od cokolade i keksa

Sastojci
36 petit beurre keksica
1 dl mleka

Krema
1,5 + 1 dl slatke pavlake
150g cokolade crne
20 g maslaca

Cokoladu izlomiti na komadice i staviti u ciniju.
Do kljucanja ugrijati 1.5 dl slatke pavlake.
Preliti je preko usitnjene cokolade.
Dobro promjesati pa dodati maslac.
Sve dobro promjesati i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Umututi 1 dl slatke pavlake i lagano umjesati u krem od cokolade.
Umakati jednu stranu keksa u mlijeko i redjati na tacnu.
Ja sam slagala 3x3 keksa ...
Nafilovati kremom i ponavljati postupak dok ima keksa i kreme.
Ukrasiti slagom....
Prije sluzenja dobro rashladiti.

P.S. Ovo je mala tortica pa ako hocete vecu upotrebite duplu mjeru ;)