Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
21 novembre 2010 7 21 /11 /novembre /2010 13:53

 

Hier, c'était l'anniversaire de Mihailo!
Voici son gâteau!

Jučer je bio Mihailov rodjendan i ovo je  njegova torta, a

svima koji danas slave Svetog Arhangela Mihaila želim stetnu slavu!!!

 ♥ ♥ ♥


http://inlinethumb56.webshots.com/41207/2958452420106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb51.webshots.com/19058/2621552730106173065S600x600Q85.jpg

http://inlinethumb29.webshots.com/20380/2451624640106173065S600x600Q85.jpg

 

 

http://inlinethumb08.webshots.com/8519/2827764280106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb02.webshots.com/43713/2729761030106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb35.webshots.com/7586/2476590250106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb59.webshots.com/43194/2293347400106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb41.webshots.com/24168/2596717890106173065S600x600Q85.jpg

Repost 0
16 novembre 2010 2 16 /11 /novembre /2010 09:06

Jedna torta jednostavno ukrašena šlagom.

U pitanju je Moskva šnit i recept pogledajte ovdje.

 

http://inlinethumb19.webshots.com/34898/2394979180106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb57.webshots.com/36088/2350587240106173065S600x600Q85.jpg

Repost 0
12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 17:58

http://inlinethumb13.webshots.com/30604/2944266950106173065S600x600Q85.jpg

 

Evo čime sam se zanimala posljednje dvije sedmice.

Opet onaj veliki dvorac..... isporucen u subotu , tacno u ponoc......

Samo me nemojte kritikovati da ne znam ništa drugo praviti osim njih...

Vjerujte, nije bilo šanse da mladence odgovorim od njihove želje....

Nisu vrijedile ni slike, ni časopisi ni stalci koje imam i koji jedva čekaju da ugledaju svijetlo dana....

Marokanci vole dvorce pa to ti je.....

Nadam se da vidite razlike u odnosu na ona dva prethodna....

Hi...hi...hi.... da, da, ....zdušno sam mu ukinula intenzivno zlatne stepenice i malo im promijenila oblik, ljiljani su blago obojani iako su oni trazili da budu jarko pink -fuchia.... u toj boji im je bila tema svadbe....

 

http://inlinethumb21.webshots.com/45012/2164841080106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb61.webshots.com/16764/2347183980106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb01.webshots.com/896/2918288590106173065S600x600Q85.jpg

Repost 0
10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 09:20

Drage drugarice, kao sto sam vam obećala evo recepta za slavski kolač koji sam pravila u ponedjeljak za moju Slavu - Svetog Dimitrija.

 

http://inlinethumb07.webshots.com/17990/2345472030106173065S600x600Q85.jpg

 

1 cijelo jaje

2 žumanceta + jedno za premazivanje

1 šoljica od kafe (ona mala) ulja

1 šoljica od kafe (ona mala) otopljenog maslaca

1 kašikica šećera

2 kašikice soli

30 g sviježeg kvasca

400 ml mlijeka

900 g brašna

U mlako mlijeko staviti šećer, kašiku brašna i izmrvljen kvasac, promješati drvenom ili plastičnom kašikom! Ne znam da li je ovo neki moj trip ili sam to nekad negdje procitala ali se toga uvijek pridržavam kad je kvasac u pitanju ;))) :) :) )   Sačeati da kvasac počne da raste.

U veći sud sipati brašno, dodati jaja, so, ulje i otopljeni maslac. Sve zamjesiti nadošlim kvascem i mlijekom dok se ne počnu pojavljivati mjehurići i tijesto se ne počne odljepljivati od zidova posude. Ja mjesim mikserom sa spiralnim nastavcimam, nisam jaka u rukama da to radim drvenom varjačom. ;) :)Posudu pokriti čistom krpom, ušuškati u ćebe i jastučiće te pustiti da naraste.

Nadošlo tijesto istresti na brašnom posut sto te premjesiti. Podjeliti na dva dijela, jedan veći i jedan malo manji. Veći dio staviti u kalup (ja koristim teflonsku šerpu promjera 23 cm i visine 11cm kojoj sam skinula ručke). Dno obložiti pek papirom. Od manjeg dijela tijesta napraviti kao pletenice, dvije manje i jednu veliku. Manje ukrstiti preko kolača a veću staviti okolo uz rub kalupa.Kolač premazati žumancetom i ostaviti da se odmori oko pola sata.

 

http://inlinethumb58.webshots.com/32889/2699317660106173065S600x600Q85.jpg

 

Za to vrijeme utvrdo zamjesiti samo brašno i vodu te praviti ukrase po želji. Ja sam ovaj put bila u stisci s vremenom tako da sam napravila samo ružice i listiće....

 

http://inlinethumb21.webshots.com/39828/2633511140106173065S600x600Q85.jpg

Kad je kolač nadošao, složiti ukrase i peći, najprije na nešto jačoj temperaturi oko 200 C oko 15-20 min a zatim smanjiti na 170-180 i ispeći kočač do kraja. Pošto kolač prilično naraste, paziti da se ne prepeče po površini. Ako je potrebno u toku pečenja ga pokrijte folijom ili pek papirom; Moj savjet je da ga je bolje peći duže na manjoj temperaturi nego da se zapali po površini a unutra ostane nepečen.

Francuzi na djelu ;))))

http://inlinethumb08.webshots.com/17927/2965664840106173065S600x600Q85.jpg

Repost 0
27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 20:47

Konacno sam otkrila u sta se stavlja ona Eau de fleurs d'orangers- vodica cveta narance - aroma!!!
Odmah da napomnem da je ovo najneobicniji i najbrzi recept koji sam do sada isprobala :D :D
 http://inlinethumb04.webshots.com/47299/2454295680106173065S600x600Q85.jpg


Chi Chi ili spanski Churros

-casa brasna
-casa vode
-malo soli
-narancina vodica ili korica limuna
-sacer u prahu pomesan sa vanilijom

Staviti vodu s malo soli da prokuva i preliti je preko brasna.
Dobro izmjesati mikserom.
Staviti u kesu sa nastavkom 1M i istiskati na duboko vrelo ulje; Neka budu duzine desetak cm.
Peci 2-3 min, vaditi na salvet i posuti secerom u prahu.
Francuzi su ludi za ovim i oko Bozica i Nove godine ne mozes proci gradom kako ovo mirise, kao nase krofnice.
Neki ih jedu sa nutelom ili umacu u topljenu cokoladu...

Repost 0
26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 11:50

http://inlinethumb21.webshots.com/44180/2189275540106173065S600x600Q85.jpg

 

Cool chef ovog mjeseca je Masatera, nadaleko poznata po svom kulinarskom umijeću. Malo je reći da sam oduševljena ovim njenim čupavcima. Svi moji stari recepti za ovaj kolač od sada padaju u zaborav. Najviše sam se obradovala savršeno ravnom, mekanom i sočnom biskvitu koji je do sada pri pečenju uglavnom pucao po sredini i kolači nikako nisu mogli biti jednaki....

Njen blog "Recepti iz moje bilježnice" u riječi i slici prikazuje šta sve lijepo umije da pravi ova dama .

 

http://inlinethumb33.webshots.com/45856/2753301930106173065S600x600Q85.jpg

Repost 0
22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 14:22

Ovo je druga rodjendanska torta  mog "velikog" sina!!!

Pošto od mame ne moze prići računalu, htjeo je jedan laptop samo za sebe...

I dobio ga je,... mada nije baš očekivao da će to biti torta ;) :) :)

 

http://inlinethumb31.webshots.com/1374/2297434210106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb18.webshots.com/39377/2886243640106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb58.webshots.com/7993/2836242780106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb48.webshots.com/46063/2854209910106173065S600x600Q85.jpg

Repost 0
18 octobre 2010 1 18 /10 /octobre /2010 09:22

Ovo je još jedna divna torta po isprobanom receptu sa Coolinarike.

Recept je postavila yupieya i od srca joj zahvaljujem što ga je podijelila sa nama;

Torta je super i preporučujem da je isprobate . Recept pogledajte ovdje

 

http://inlinethumb52.webshots.com/44723/2505266630106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb39.webshots.com/26662/2243255090106173065S600x600Q85.jpg

 

 

http://inlinethumb41.webshots.com/35240/2254321610106173065S600x600Q85.jpg

Repost 0
7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 09:26

Mmmmm .... le chocolat .... !!! 

♥ ♥ ♥

 

http://inlinethumb64.webshots.com/47103/2570984700106173065S600x600Q85.jpg

Ingrédients pour 12 muffins:

200 g de  farine

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 cuill. à soupe de cacao

2 cuill. à café de levure chimique

1/2 cuill. à café de bicarbonate

sel

2 œufs

1.5 dl de lait

3 cill.à soupe de beurre

60-80 g de chocolat noir

 

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre. Hachez grossiérement le chocolat.

Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le cacao, la levure, le bicarbonate et une pincée de sel. Dans un autre saladier, battez les œeufs avec le lait, puis versez le beurre fondu et mélangez.

Versez les œufs au lait sur le mélange de farine et cacao. Amalgamez rapidement les ingrédients avec un fouet ou une cuillèreen bois, puis ajoutez le chocolat haché.

Remplissez chaque caissettes aux trois quarts. Mettez les muffins au four et comptez 20 à 25 min de cuisson.

 

http://inlinethumb26.webshots.com/47129/2814925080106173065S600x600Q85.jpg

 

Potrebno je za 12 muffina:

200 g brašna

100 g šećera

1 vanil šećer

2 supene kašike kakaa

2 kafene kašikice praška za pecivo

1/2 kafene kašikice sode bikabone

prstohvat soli

2 jaja

1,5 dl mlijeka

3 supene kašike maslaca

60 -80 g tamne čokolade

Zagrijte rernu na 180° C. Otopite maslac i na krupno isjeckajte čokoladu.

Pomješajte brašno, šećer, vanil šećer, kakao, prašak za pecivom sodu bikarbonu i prstohvat soli. U drugoj posudi umutite jaja žicom za mućenje, dodajte mlijeko a zatim dodajte otopljen maslac i sve zajedno promješajte.

Ovu mješavinu jaja i mlijeka prelijte preko čješavine brašnam kakaa i šećera te brzo promješajte špatuloč ili drvenom kašikom. Dodajte komadiće čokolade.

Napunite tri četvrtine svake papirnate korpice  koje ste prethodno složili u odgovarajuću tepsiju sa udubljenjima ili silikonski kalup za muffins.. Stavite u rernu i pecite 20 - 25 min.

 

http://inlinethumb05.webshots.com/21892/2332150090106173065S600x600Q85.jpg

Repost 0
5 octobre 2010 2 05 /10 /octobre /2010 09:31

C'est le gâteau pour les fans de football.

Explication de comment j'ai fait une forme de football voir ici.

Pour la décoration, j'ai utilisé la pâte de sucre en noir et blanc.

http://inlinethumb02.webshots.com/47937/2930390960106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb20.webshots.com/45715/2875387590106173065S600x600Q85.jpg

 

http://inlinethumb23.webshots.com/44438/2443482880106173065S600x600Q85.jpg

 

Ovo je rodjendanska torta za jednog malog ljubitelja fudbala.

Objasnjenje kako sam napravila oblik lopte pogledajte ovdje.

Ovaj put sam za dekoraciju koristila fondan. Cijelu tortu sam oblozila bijelim fondanom pa sam na njega dodala crna polja.

Moram da napomenem gdje sam omanula u ukrasavanju ;)

Iako sam ovo znala bila sam lijena uzeti fudbal i pogledati :)

Naime, polja na fudbalu su razlicita, postoje petougaonici i sestougaonici. Crna polja bi trebalo da budu petougaonici a ja sam stavila ona druga pa ih je bilo vrlo tesko uklopiti. Najbolji savjet koji vam mogu dati je da pored sebe imate pravi fudbal kad budete ukrasavali ;) Vodite racuna da vam stranice bijelih i crnih polja budu jednake a sama polja srazmjerna velicini lopte.....

Repost 0

Présentation

  • : Les gateaux de Pota - Potini kolači
  • Les gateaux de Pota - Potini kolači
  • : Gâteaux d'anniversaire, mariage, fête Wedding cake Angers
  • Contact

Texte Libre

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

stat tracker for tumblr

Rechercher - Pretraga Bloga

CONTACTER L'AUTEUR

E-mail:

potika@gmail.com


 


visitez ma vitrine n°10274 sur MariageService.com
MariageService

  Recettes de cuisine