Evo i treće torte koju sam pravila za Mihaila. Figuricu Munje McQueena ste već vidjeli, a sada mu se pridruzila i drugarica Sally.... Ovaj put se nisam dala zeznuti ekstra zelenom bojom ;))))
Pošto mi je trebala neka visoka torta, pravila sam dobru staru Maminu tortu ....Tortu koja je obilježila moje djetinjstvo i koju sam jela na svim rodjendanima .... Za mene je još uvijek misterija da li je ona stvarno bila hit ili naše mame nisu znale za drugu tortu .... Pa da se prisjetimo:
Biskvit 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 6 kašika ulja (može a i ne mora, ako se stavi kora bude mekanija) pola praška za pecivo
Umutiti bjelanca sa šećerom pa dodati jedno po jedno žumance. Stalno muteći dodavati kap po kap ulja. Brasno pomješati sa praškom za pecivo i lagano umješati u jaja... Peći u okrugloj tepsiji (26cm) oko pola sata na 180° - 200° Dno tepsije obloziti pek papirom.
Ispeći još jednu ovakvu koru ali u nju dodati 3-4 kašike mljevenih oraha.
Ohladjene kore presjeći na pola da se dobiju 4...
Fil 1 l mlijeka 3 pudinga od vanilije 12 kašika šećera 250 gr maslaca ( ili margarina)
U malo mlijeka razmutiti puding i šećer pa skuvati kao i svaki puding, pazeći da ne zagori. U ohladjeno dodati umućen maslac. Filovati kore redjajući žutu pa braon.....
Cijelu tortu premazati filom i posuti mljevenim orasima... Ja sam ovaj put tortu ukrasila fondanom i na vrh dodala još jednu manju torticu.
/image%2F1395557%2F20180307%2Fob_71e007_sova1.jpg)
/http%3A%2F%2Ffarm8.staticflickr.com%2F7041%2F13757016114_2b1404ecbe.jpg)
/http%3A%2F%2Ffarm9.staticflickr.com%2F8372%2F8515052789_fd592a3ed4_z.jpg)
/http%3A%2F%2Ffarm9.staticflickr.com%2F8052%2F8426858384_faf4dbc60a_z.jpg)
Commenter cet article
Ia orana 06/12/2009 22:37
val 06 06/12/2009 21:53
val 06 06/12/2009 21:50