Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 mars 2010 6 20 /03 /mars /2010 18:05
http://inlinethumb05.webshots.com/16260/2898078040106173065S600x600Q85.jpg

Mes premieres pralinés :) :) :)

Dugo se vec spremam napraviti ove praline....
Kupila sam topilicu za cokoladu i kalupe ali nikako da uhvatim vremana za tu egzibiciju....
Posto je danas za mene poseban dan, odlucila sam da ih napravim i mogu vam reci da sam za prvi put prilicno zadovoljna :)

Praline sam punila kremom od breskve.
Ovdje ima da se kupi kompot od breskve koji je potpuno isti kao one nase kasice za bebe.
To sam fino zagrijala, razmutila malo gustina sa vodom i ukuvala sa kompotom. U toplo sam dodala komadic maslaca, a kad se prohladilo dodala sam i malo mljevenih badema.


Inace, sam postupak pravljenja pralina je klasican....
Otopi se cokolada (moze na pari, u mikrotalasnoj ili na tek, tek mlakoj ringli) pa se malom cetkicom premazu stranice kalupa koji se potom stave u frizider.
Kad se cokolada stegne postupak se ponovi jos dva puta.
Poslije treceg puta praline se pune filom ali ne do vrha. Ostavi se oko 3mm praznog prostora da bi se poslije hladjenja praline zatvorile topljenom cokoladom. Poslije nekoliko casova praline izvaditi iz frizidera i pazljivo odvojiti od kalupa....


http://inlinethumb22.webshots.com/25621/2080624640106173065S600x600Q85.jpg

http://inlinethumb40.webshots.com/45095/2763328670106173065S600x600Q85.jpg

Draga mama sretan rodjendan!!!


♥ ♥ ♥


Partager cet article

Repost 0

commentaires

Olgica 19/04/2010 16:19



Fière allure,bravo Pota



stefanelli 02/04/2010 12:29



Divno Poto, svaka čast!!!!


Jesam li ja zakasnila za one čaše i šampanjac? Mislim na ukrašavanje?


Nije valjda već svadba?


Kiss!!



Muriel 21/03/2010 23:41


Ils ont l'air excellents et ils sont très réussis !
Bises
A bientôt


Cécile CC 20/03/2010 21:42


Ils sont superbes


svetlost 20/03/2010 18:59


Bravo Pota! Savrseno izgledajuverujem da su bas ukusne ! Pridruzujem se cestitkama ! kiss


Présentation

  • : Les gateaux de Pota - Potini kolači
  • Les gateaux de Pota - Potini kolači
  • : Gâteaux d'anniversaire, mariage, fête Wedding cake Angers
  • Contact

Texte Libre

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

stat tracker for tumblr

Rechercher - Pretraga Bloga

CONTACTER L'AUTEUR

E-mail:

potika@gmail.com


 


visitez ma vitrine n°10274 sur MariageService.com
MariageService

  Recettes de cuisine