Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 mai 2010 3 19 /05 /mai /2010 09:53

C'est le gâteau pour tous ceux qui aiment le chocolat et les cerises!

http://inlinethumb11.webshots.com/18506/2308555730106173065S600x600Q85.jpg


Ovo je torta za sve ljubitelje cokolade i visanja!

Radjena je po receptu drage mi internet drugarice Stefanelli. Ona pravi tako dobre torte.... A kako tek crta!!! Njeni radovi krase zidove mnogih lokala... Najnoviji ctrez na zidu jednog frizerskog salona ostavio me bez daha!!! Ona je prava umjetnica! Svoje likovne sposobnosti tako vjesto prenosi na torte pa ih u moru lijepih torti vrlo lako mozemo prepoznati.....

Pored toga sto torte izgledaju predivno one su i ukusne!

Evo kako Stefanelli pravi Mocart tortu:

 KORE:
4 belanca
160 gr šećera
120 gr mljevenih oraha
2 štangle čokolade

Umutiti bjelanca sa secerom pa dodati mljevene orahe i rendanu cokoladu. Promjesati spatulom. Potrebno je ispeci 3 ovakve kore, jedino ako hocete tortu ukrasiti fondanom onda treba peci i cetvrtu koru. ( Ja sam pekla u okruglom kalupu promjera 24cm )

FIL:
12 žumanca
18 kašika šećera u prahu
200 gr čokolade (za kuvanje ili mlijecna, po zelji ;) ).
250 gr putera (maslaca)

Zumanca umutiti sa secerom u prahu i kuvati na pari. Pri kraju kuvanja dodati cokoladu. Dobro promjesati da se sva cokaolada istopi. U hladan fil dodati izmiksan maslac pa sve zajedno jos dobro izmutiti da se dobije fini, glatki krem......

FIL II:

Umutiti pola litre slatke pavlake
1 kg višanja ocediti od soka.
Redjati kora-čoko fil-višnje-sl.pavlaka,kora-čoko fil-višnje-sl.pavlaka dok se ne utroši materijal.

Original recept za ovu tortu mozete pogledati ovdje.

http://inlinethumb30.webshots.com/12253/2569700160106173065S600x600Q85.jpg


http://inlinethumb01.webshots.com/44416/2113995280106173065S600x600Q85.jpg


A ovako  izgleda parce torte... Jedva sam uspjela sacuvati komadic za slikanje ;)

http://inlinethumb48.webshots.com/47151/2077206810106173065S600x600Q85.jpg

 

Draga Stefi hvala na odlicnom receptu!

♥♥♥


Partager cet article

Repost 0

commentaires

sahara 04/08/2010 09:35



Bonjour,


Vos gateaux sont formidables. Est ce possible d'avoir la recette en francais??? s'il vous plaittttttttttttttttttt


Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii



Palaisdeslys 26/06/2010 08:10



Non seulement c'est superbe de l'extérieur, mais l'intérieur c'est encore mieux, quelle envie cela me donne de le goûter!



angelu 26/05/2010 17:49



J'adore ce gâteau!! il est trop beau!! Pourrais-je avoir la recette en français s'il te plait? Merci!Bises



Snježa 21/05/2010 00:00



Skidam kapu, torta je fenomenalna a izgled.... savršen, čaroban. Ja nemam strpljenja za to pa se divim!



val06 19/05/2010 23:50



Il est superbe


c'est dommage que tu ne donne  pas la recette en français



Présentation

  • : Les gateaux de Pota - Potini kolači
  • Les gateaux de Pota - Potini kolači
  • : Gâteaux d'anniversaire, mariage, fête Wedding cake Angers
  • Contact

Texte Libre

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

stat tracker for tumblr

Rechercher - Pretraga Bloga

CONTACTER L'AUTEUR

E-mail:

potika@gmail.com


 


visitez ma vitrine n°10274 sur MariageService.com
MariageService

  Recettes de cuisine