750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Pota - gâteaux sur mesure

Pota - gâteaux sur mesure

Gâteaux personnalise sur commande, Angers

Kuglice od marcipana i cokolade - Boules de pâte d'amandes et chocolat

Evo jos jednog jednostavnog recepta za fin slatkis.....


http://i152.photobucket.com/albums/s172/potika/kolaci/marcipan.jpg

Kuglice od marcipana i cokolade

Potrebno je:
200 g marcipana
100 g secera u prahu
30 g mljevenih ljesnjaka
30 g maslaca
40 g tamne cokolade
40 g bijele cokolade
visnje iz kompota
malo ruma

Priprema:

Marcipan, maslac, secer u prahu i ljesnjake dobro izmjesati rukama da se dobije fina homogena smjesa.
Podijeliti je na dva dijela. U jedan dodati otopljenu tamnu cokoladu a u drugi bijelu. Masu staviti na 10-15 min u frizider da se malo stegne.
Visnje dobro ocijediti od soka, preliti ih sa malo ruma i ostaviti 10 min da se arome pomjesaju.

Od tamne mase praviti kuglice. U svaku utisnuti po jednu visnju dobro ocijedjenu od ruma. Ako je potrebno kuglicu jos malo uvaljati izmedju dlanova.

http://i152.photobucket.com/albums/s172/potika/kolaci/marcipan2.jpg



Od bijele mase sam pravila kuglice i razne oblike pomocu silikonskih kalupica....
U sredinu se moze utisnuti cijeli oljusteni badem, ili vec nesto drugo sto se nadje pri ruci...ljeslnjak, suve kajsije.....



http://i152.photobucket.com/albums/s172/potika/kolaci/marcipan1.jpg

Ako hocte posnu varijantu ovih kuglica maslac zamijenite biljnim margarinom.

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

P
<br /> Besoin d'un fou rire ? http://www.fous-rires.com<br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> Miam ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> Humm ! Très bon.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Magnifique, je ne comprends pas mais je pense qu'il s'agit de pâte d'amande..<br /> <br /> <br />
Répondre